5 fontes de proteína vegetal


1. Grão-de-bico: para além de ser fonte de proteína contém ainda alto teor em fibra, contribuindo para o seu carácter saciante
2. Manteiga de amendoim: as versões 100% amendoim associam o seu teor de proteína à gordura de boa qualidade
3. Quinoa: um alimento vegetal fora do comum, com todos os aminoácidos essenciais, sendo considerado fonte de proteína completa
4. Sementes de chia: fontes de proteína, ómega 3 e fibra, a sua capacidade de absorver água e aumentar até 10 x o seu tamanho torna as sementes de chia altamente saciantes
5. Lentilhas: proteína, fibra e vitaminas do complexo B, aliadas na promoção da saúde cardiovascular


Fotografia via we heart it
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