5 alimentos para a memória e concentração


Com o regresso ao ritmo do trabalho e aulas, a memória e a concentração são capacidades que estão constantemente a ser solicitadas. Tome nota de 5 alimentos "amigos do cérebro":

1- Mirtilos: ricos em compostos flavonóides, com efeito anti-inflamatório a nível neuronal
2- Ovos: fontes de colina, um nutriente promissor na prevenção do declínio cognitivo 
3- Chocolate preto: fonte de flavonóides e teobromina, com efeitos protectores a nível da memória 
4- Nozes: ricas em polifenóis e ácidos gordos ómega 3, que ajudam a reduzir a inflamação
5- Curcuma: tem como princípio activo a curcumina, composto que actua a nível cerebral como anti-inflamatório
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