Panquecas de aveia super fáceis





Nas férias não há nada melhor do que fazer tudo com calma, tomar um pequeno-almoço tranquilo e fresco para começar bem o dia! Estas panquecas são super básicas e ficam óptimas com imensos toppings diferentes. Hoje escolhi acompanhar com chocolate derretido (logo depois da panqueca estar feita colocam-se os quadradinhos, para ainda derreter 🤤), melão e mirtilos!


Ingredientes
- 1 ovo
3 c sopa de flocos de aveia finos
- 2 c sopa de iogurte grego light
- umas gotinhas de essência de baunilha


Modo de preparação
Misturar tudo com um garfo! Colocar a mistura numa frigideira anti-aderente, esperar até começar a fazer bolhinhas e virar do outro lado. 
Esta receita dá para 3 mini panquecas, depois é ir ajustando consoante as necessidades de cada um!
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