Overnight oats proteicas

Já sabem que adoro overnight oats: são muito práticas para ter logo vários pequenos-almoços ou snacks preparados e permitem uma infinidade de combinações de sabores. A receita que vos trago hoje é de uma versão de morango proteica 😍

Ingredientes
. 3 c sopa de flocos de aveia
. 1 iogurte skyr sólido de morango
. leite magro ou bebida vegetal q.b.
. morangos a gosto

Modo de preparação
- misturar tudo num frasco e guardar de um dia para o outro no frigorifico! dura até 3 dias!
Mais fácil é impossível!!

Ficou delicioso até porque o skyr era daqueles com um pouco de polpa de fruta, o que fica óptimo em combinação com os morangos frescos.
Nesta receita reduzi ligeiramente a quantidade de aveia (costumo colocar 4 c sopa) porque o iogurte skyr é muito espesso e quis tentar chegar a uma textura cremosa que não fosse excessivamente densa. Já sabem que devem sempre adaptar as quantidades às vossas necessidades 😊
Que tal? Vão experimentar? 😏🍓

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Pão de queijo com 4 ingredientes

Esta foi uma das grandes descobertas gastronómicas da minha quarentena de 2020. Uma adaptação do famoso "pão de 2 ingredientes" mas em versão pão de queijo. Leva apenas 4 ingredientes, é super rápido de fazer (10-15min no forno) e é uma delícia! O que vos parece?? 🤤🤤

Hoje partilho convosco a receita do pão de queijo do reels de ontem! Fácil fácil como nós gostamos!

Ingredientes

. 1 copo de iogurte natural

. 3/4 de copo de farinha de trigo com fermento

. 3/4 de copo de polvilho azedo

. 1 copo de mozzarella light (ralado)

Modo de preparação

- misturar todos os ingredientes e formar 4-6 bolinhas

- levar ao forno a 200°C por cerca de 10-15min

Notas

- o copo é o copo do iogurte (125g)

- quem não tiver farinha com fermento pode adicionar à parte

- o polvilho azedo aqui faz toda a diferença no sabor: experimentei primeiro só com a farinha de trigo e com o queijo e apesar de ter ficado óptimo, ficou a saber a "pão COM queijo" e não a "pão DE queijo" se é que me faço entender 😏

Quem vai experimentar?? 🙋🏼‍♀️🙋🏽🙋🏽‍♂️

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GRANOLA DE SNICKERS

Hoje trago-vos uma receita de granola com uma das melhores combinações de sempre: amendoim e chocolate! 😍 Leva cerca de 15min no forno e fica super crocante!

Ingredientes

. 1 chávena de flocos de aveia

. 1 chávena de arroz tufado (sem açúcar)

. 2 c. chá de manteiga de amendoim 100%

. 2 c. sopa de amendoins aos pedaços

. 3 c. sopa de cacau em pó

. 6-7 quadrados de chocolate negro

Modo de preparação

- começar por pré-aquecer o forno a 180ºC

- misturar os flocos de aveia com o arroz tufado, o cacau, os amendoins e o chocolate negro partido em pedaços

- à parte, misturar a manteiga de amendoim com um pouco de água (~1 c. chá) e envolver na granola: o facto de se acrescentar a água faz com que fique mais líquida e seja mais fácil de misturar

- levar ao forno durante 10 minutos, mexer bem e cozinhar por mais ~7 minutos - deixar arrefecer dentro do forno

- no fim, guardar num frasco bem fechado

Quem é que vai experimentar esta granola? 🙋🏽‍♀️🙋🏼 Confiem que é deliciosa! 😍

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5 receitas de panquecas

Temos fãs de panquecas por aí?? 🤤 Hoje trago-vos uma compilação de 5 receitas de panquecas, todas muito práticas e deliciosas. Para acederem às receitas basta clicarem em cima de cada título!

1. panquecas de ferrero rocher

2. panquecas clássicas

3. panquecas de abacate e batata doce

4. panquecas de cacau e chocolate

5. panquecas de framboesa

Qual a vossa preferida? 😍

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