2 Receitas de overnight oats

E como o prometido é devido, hoje deixo-vos aqui as receitas muuuito fáceis de overnight oats do reels de ontem! Deslizem para o lado para ver cada uma delas com mais pormenor 

overnight oats de pêssego e manteiga de amendoim

. 4 c sopa de flocos de aveia

. 5 c sopa de iogurte grego light

. leite magro ou bebida vegetal q.b.

. 1 pêssego aos pedaços

. 1 c chá de manteiga de amendoim

. opcional: stevia ou outro adoçante

- começar por misturar a aveia com o iogurte: adicionar leite a gosto para ajustar a consistência (lembrem-se sempre que no dia seguinte vai estar mais espessa por isso o ideal será apontar para uma consistência mais “cremosa”)

- colocar o pêssego e a manteiga de amendoim como topping

overnight oats de straciatella e cereja

. 4 c sopa de flocos de aveia

. 5 c sopa de iogurte grego light

. leite magro ou bebida vegetal q.b.

. 1 quadrado de chocolate preto partido em pepitas

. cerejas às metades e descaroçadas

. opcional: stevia ou outro adoçante

- método igual à anterior, com a diferença que se envolvem as pepitas de chocolate no iogurte

Ambas as receitas devem ficar guardadas num frasco com tampa no frigorífico, de um dia para o outro. Duram até 3 dias.

Quem vai experimentar?? 🙋🏽‍♀️🙋🏼 Qual é a vossa preferida? 

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pequeno-almoço, snacks

SMOOTHIE BOWL VERDE

Hoje trago-vos um batido na taça - ou versão mais chique, “smoothie bowl”- bem fresco para os dias quentes. Faz-se em 2 minutos e pode ser uma boa opção para quem torce o nariz aos espinafres, uma vez que com esta combinação de ingredientes nem se sente o sabor: só a cor é que denuncia a sua presença.

Ingredientes

. 1 mão de espinafres

. 1/2 banana congelada

. 1 pedaço de manga congelada (~ 1/4 de manga - era o que tinha disponível)

. 3 c. sopa de iogurte

Modo de preparação

- triturar todos os ingredientes e de seguida colocar toppings a gosto: neste caso optei por mirtilos e corn flakes

- podem ainda acrescentar flocos de aveia ou outro cereal integral para aumentar o aporte de fibra

O que vos parece? Vão experimentar? 🤤😏

P.S- estamos a passar por uma fase particularmente fértil em “peritos” que tentam vender alimentos e suplementos fazendo alegações de propriedades curativas/ purificadoras sem qualquer tipo de base científica. Por isso, quero apenas reforçar que isto não é um batido detox com propriedades milagrosas que faça emagrecer e/ou que combata o coronavírus. É apenas um batido de fruta e espinafres. E está tudo bem, é óptimo à mesma 😍

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pequeno-almoço, snacks

5 petiscos para o Verão

No Verão os jantares de petiscos são um clássico, por isso hoje trago-vos 5 receitas de petiscos deliciosos e muito fáceis de fazer, perfeitos para os fins de tarde mais quentes! Basta clicarem por cima de cada título para irem dar à receita: 

1. sopa fria de pepino

2. húmus clássico

3. cogumelos recheados com queijo creme

4. pão de queijo

5. pasta de atum proteica

E por aí, qual a vossa preferida? Que outros petiscos gostam de comer no Verão? Confesso que sou fã do gaspacho e pimentos padron! 🤤😍

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entradaseacompanhamentos

Há águas/ chás que queimam gordura?

Chegamos à altura do calor e somos bombardeados com águas e chás que nos prometem queimar a gordura para que possamos finalmente ficar dignos de um “corpo de Verão”. Mas será que isto faz assim tanto sentido? Deslizem para o lado para acederem a todo o conteúdo 😊➡️

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equilíbrio

Bolo de banana e chocolate com pepitas de chocolate

O que é melhor do que um bolo de banana com pepitas de chocolate? Um bolo de banana E CHOCOLATE com pepitas de chocolate 😍😍 Hoje trago-vos uma adaptação do meu bolo de banana: igualmente fácil de fazer, com ingredientes simples e delicioso!

Ingredientes

. 3 bananas (quanto mais maduras melhor!!)

. 3 ovos

. 1 chávena e meia de flocos de aveia

. 1 iogurte natural (125g)

. 3 c sopa de cacau em pó

. 1 c café de fermento

. 10 quadrados de chocolate preto

. 1-2 c sopa de mel ou stevia (se as bananas forem maduras pode nem ser necessário)

Modo de preparação

- misturar todos os ingredientes (menos os quadrados de chocolate) numa liquidificadora ou robot de cozinha

- partir o chocolate em pedaços e envolver na massa

- levar ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25-30min

Vão experimentar? Há por aqui fãs do bolo de banana original? 🙋🏽🙋🏼‍♀️

Gostei imenso desta opção, porque afinal chocolate é sempre boa ideia 😍😂 Este bolo pode servir para sobremesa como para snack a meio do dia! Já sabem que depois as porções têm sempre de ser adaptadas às vossas necessidades.

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snacks, sobremesas

Bolachas de banana, amendoim e canela

Hoje trago-vos uma receita de bolachas super simples, baseada numas que partilhei há 2 anos: a diferença está no facto destas terem manteiga de amendoim e as outras tinham chocolate.

Ingredientes (10 bolachas pequenas)

. 2 bananas médias (quanto + maduras + doces ficam!)

. 8 c sopa de flocos de aveia

. 1 c sopa de manteiga de amendoim (100%)

. canela em pó

Modo de preparação

- começar por esmagar as bananas e de seguida acrescentar todos os outros ingredientes, misturando bem

- formar 10 bolachas pequenas com a ajuda de uma colher e levar ao forno durante 10min

Super rápido e deliciosas! Não são muito doces porque não levam açúcar, no entanto se optarem por bananas bem maduras acabam por dar a volta a esta questão!

Contem-me tudo, vão experimentar? 🙋🏽‍♀️🙋🏼

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