Tosta de queijo em "pão" de alecrim


Hoje vi a receita de pão de microondas da página da Laranja Lima Nutrição  e fiquei cheia de vontade de experimentar fazer. A receita original é vegan, usei-a como base mas fiz alguns ajustes que ficaram deliciosos. E para recheio escolhi queijo, um dos meus acompanhamentos preferidos do pão!

Ingredientes
- 1 ovo
- 4 c. sopa de farinha de espelta integral
- 1 c. café de fermento
- aproximadamente 50ml de água
- alecrim (aos molhos 😂 - adoro) e sal
- 1 c. chá de mistura de sementes

Modo de preparação
Misturar todos os ingredientes e levar ao microondas cerca de 3 minutos: coloquei primeiro 2min e depois + 1min.
Deixar arrefecer um bocadinho e cortar ao meio: recheei com queijo flamengo light e tostei na tostadeira!
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