Overnight oats com cobertura de chocolate




Parece uma sobremesa mas não é! 😍 São umas overnight oats com cobertura de chocolate deliciosas e muito saciantes, perfeitas para os dias mais quentes.

Na verdade, é uma papa de aveia normalíssima mas fria em vez de quente, sem dispensar o chocolate derretido. É uma óptima receita para fazer no início da semana: podem fazer logo a triplicar e guardar no frigorífico num frasco fechado e já têm pequeno-almoço ou snack para os próximos 3 dias! Arrastem para o lado para verem bem esta textura 🤤


Ingredientes

. 4 c sopa aveia

. leite magro ou bebida vegetal q.b.

. 2 c sopa iogurte natural

. essência baunilha a gosto

. 2 quadrados chocolate


Modo de preparação

- começar por colocar a aveia numa taça, cobrir com o leite magro ou bebida vegetal, acrescentar a essência de baunilha e levar ao microondas cerca de 1min

- retirar, mexer bem e adicionar mais leite caso seja necessário ajustar a consistência - levar novamente ao microondas por mais 1min (tal e qual como se estivessem a fazer uma papa de aveia normal)

- retirar do microondas, deixar arrefecer um pouco, acrescentar as 2 c. sopa de iogurte e envolver bem

- numa taça à parte, colocar os quadrados de chocolate com 1 c chá de leite e levar ao microondas 30seg até derreter - vejam se querem acrescentar mais leite para ficar mais líquido

- depois é só cobrir a papa de aveia com o chocolate derretido! fácil e delicioso!!


No próprio dia podem ainda acrescentar 1 peça de fruta à parte ou envolver na papa!

Quem vai experimentar esta maravilha? 😏😏


Nota: as doses devem ser ajustadas consoante as necessidades individuais. A taça da fotografia equivale a 2 doses das descritas acima.

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