Mega panqueca/ mini bolo super rápido


Esta não foi de todo uma receita pensada mas como fiquei contente com o resultado decidi partilhar... apesar de ser muito muito simples! A ideia era fazer uma panqueca muito rápida no microondas mas ficou mais com um aspecto de bolo 😂

Ingredientes
- 1 ovo
- 3 c sopa de flocos de aveia
- 1 c chá de stevia (podem usar mel)
- 2 quadrados de chocolate preto 70% cacau - partidos em pedacinhos

Modo de preparação
Num recipiente que possa ir ao microondas, misturar todos os ingredientes com um garfo
Levar ao microondas por cerca de 1 minuto, retirar e ver como está e levar novamente por mais 45seg - este foi o tempo do meu microondas, caso experimentem estejam atentos da primeira vez!
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