Puré de maçã no forno


Hoje foi dia de inventar… tinha umas maçãs que já não estavam muito frescas e comecei por cozer e triturar em puré. Como estava sem ideias do que fazer ao puré experimentei por um topping de cereais e levar ao forno a tostar e ficou incrível! Dêem-me o vosso feedback se acham piada a este tipo de publicações!
Aqui segue a receita:

Ingredientes
- puré de maçã (usei 5 maçãs)
- 50g de flocos de aveia
- 25g de arroz puff (tufado)
- 3 c. sopa de stevia
- 30ml de água
- canela em pó
- 1 c. chá de mel

Modo de preparação
Começar por cozer as maçãs com 1 pau de canela, quando estiverem cozidas retirar o pau de canela, triturar tudo até obter um puré e reservar.
Numa taça, misturar os flocos de aveia com o arroz puff.
À parte, diluir a stevia em água e misturar com os flocos.
Num pirex que possa ir ao forno, colocar o puré de maçã e cobrir com os flocos - polvilhar com canela e 1 c. chá de mel e levar ao forno a 180ºC cerca de 20min

Fica óptimo só assim, com iogurte ou até mesmo topping de papas de aveia! 🤤
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