Hoje trago-vos uma receita que já faço há imenso tempo mas estive meses sem fazer porque não encontrava a farinha de grão em lado nenhum! Este crepe leva apenas 3 ingredientes e podem rechear com o que mais gostarem, é uma óptima opção de almoço leve para dias de praia!
Ingredientes (1 crepe)
. 1 ovo
. 2 c sopa de farinha de grão-de-bico
. 3 c sopa de água
. alecrim (podem substituir por outra erva aromática)
Modo de preparação
- misturar todos os ingredientes com um garfo até obter uma massa uniforme
- cozinhar numa frigideira anti-aderente (não é preciso adicionar gordura) e rechear a gosto! - recheei com queijo fatiado light 🤤😏
E por aí, quem vai experimentar? 🙋🏼♀️🙋🏽♂️