Hoje trago-vos um batido na taça - ou versão mais chique, “smoothie bowl”- bem fresco para os dias quentes. Faz-se em 2 minutos e pode ser uma boa opção para quem torce o nariz aos espinafres, uma vez que com esta combinação de ingredientes nem se sente o sabor: só a cor é que denuncia a sua presença.
Ingredientes
. 1 mão de espinafres
. 1/2 banana congelada
. 1 pedaço de manga congelada (~ 1/4 de manga - era o que tinha disponível)
. 3 c. sopa de iogurte
Modo de preparação
- triturar todos os ingredientes e de seguida colocar toppings a gosto: neste caso optei por mirtilos e corn flakes
- podem ainda acrescentar flocos de aveia ou outro cereal integral para aumentar o aporte de fibra
O que vos parece? Vão experimentar? 🤤😏
P.S- estamos a passar por uma fase particularmente fértil em “peritos” que tentam vender alimentos e suplementos fazendo alegações de propriedades curativas/ purificadoras sem qualquer tipo de base científica. Por isso, quero apenas reforçar que isto não é um batido detox com propriedades milagrosas que faça emagrecer e/ou que combata o coronavírus. É apenas um batido de fruta e espinafres. E está tudo bem, é óptimo à mesma 😍