Hoje trago-vos uma receita de granola com uma das melhores combinações de sempre: amendoim e chocolate! 😍 Leva cerca de 15min no forno e fica super crocante!
Ingredientes
. 1 chávena de flocos de aveia
. 1 chávena de arroz tufado (sem açúcar)
. 2 c. chá de manteiga de amendoim 100%
. 2 c. sopa de amendoins aos pedaços
. 3 c. sopa de cacau em pó
. 6-7 quadrados de chocolate negro
Modo de preparação
- começar por pré-aquecer o forno a 180ºC
- misturar os flocos de aveia com o arroz tufado, o cacau, os amendoins e o chocolate negro partido em pedaços
- à parte, misturar a manteiga de amendoim com um pouco de água (~1 c. chá) e envolver na granola: o facto de se acrescentar a água faz com que fique mais líquida e seja mais fácil de misturar
- levar ao forno durante 10 minutos, mexer bem e cozinhar por mais ~7 minutos - deixar arrefecer dentro do forno
- no fim, guardar num frasco bem fechado
Quem é que vai experimentar esta granola? 🙋🏽♀️🙋🏼 Confiem que é deliciosa! 😍