Esta foi uma das grandes descobertas gastronómicas da minha quarentena de 2020. Uma adaptação do famoso "pão de 2 ingredientes" mas em versão pão de queijo. Leva apenas 4 ingredientes, é super rápido de fazer (10-15min no forno) e é uma delícia! O que vos parece?? 🤤🤤
Hoje partilho convosco a receita do pão de queijo do reels de ontem! Fácil fácil como nós gostamos!
Ingredientes
. 1 copo de iogurte natural
. 3/4 de copo de farinha de trigo com fermento
. 3/4 de copo de polvilho azedo
. 1 copo de mozzarella light (ralado)
Modo de preparação
- misturar todos os ingredientes e formar 4-6 bolinhas
- levar ao forno a 200°C por cerca de 10-15min
Notas
- o copo é o copo do iogurte (125g)
- quem não tiver farinha com fermento pode adicionar à parte
- o polvilho azedo aqui faz toda a diferença no sabor: experimentei primeiro só com a farinha de trigo e com o queijo e apesar de ter ficado óptimo, ficou a saber a "pão COM queijo" e não a "pão DE queijo" se é que me faço entender 😏
Quem vai experimentar?? 🙋🏼♀️🙋🏽🙋🏽♂️