Vamos à receita do reels de ontem?
Quem me segue há algum tempo já conhece bem este bolo de banana: é muito fácil de fazer (é só juntar tudo num robot de cozinha ou liquidificadora) e leva ingredientes muito simples- possivelmente já os têm todos em casa. Além disso, é óptimo para dar uso aquelas bananas beeem maduras.
Ingredientes
. 3 bananas (quanto mais maduras melhor!)
. 3 ovos
. 1 chávena e meia de flocos de aveia
. 1 iogurte natural (125g)
. 1 c. café de fermento
. 10 quadrados de chocolate preto, > 70% cacau
. 1-2 c. sopa de mel ou stevia (se as bananas forem maduras pode nem ser necessário)
Modo de preparação
- misturar todos os ingredientes (menos o chocolate) numa liquidificadora ou robot de cozinha
- partir o chocolate em pedaços e envolver na massa
- levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos
Feitooo! Eu bem disse que era fácil. Temos fãs deste bolo por aqui? Ou quem sabe futuros fãs? 🙋🏼🙋🏽♀️