A romã é uma das "frutas rainhas" do Outono e tem uma coroa para o comprovar!
Baixa em calorias e fonte de vitaminas C, B6 e K, a romã tem um papel muito interessante sobre os níveis de colesterol: ajuda no controlo dos níveis de LDL ("mau" colesterol) e parece atrasar a progressão das placas de gordura nas paredes das artérias, os ateromas.
É ainda rica em polifenóis, o que lhe confere capacidades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Composição nutricional (por 100g):
. 83 kcal
. 1g de gordura
. 19g de hidratos de carbono: 4g de fibra e 14g de açúcar
. 2g de proteína