Crepe de grão-de-bico e alecrim

Hoje trago-vos uma receita que já faço há imenso tempo mas estive meses sem fazer porque não encontrava a farinha de grão em lado nenhum! Este crepe leva apenas 3 ingredientes e podem rechear com o que mais gostarem, é uma óptima opção de almoço leve para dias de praia!


Ingredientes (1 crepe)

1 ovo

. 2 c sopa de farinha de grão-de-bico

. 3 c sopa de água

. alecrim (podem substituir por outra erva aromática)


Modo de preparação

- misturar todos os ingredientes com um garfo até obter uma massa uniforme

cozinhar numa frigideira anti-aderente (não é preciso adicionar gordura) e rechear a gosto! - recheei com queijo fatiado light 🤤😏

E por aí, quem vai experimentar? 🙋🏼‍♀️🙋🏽‍♂️

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