Hoje trago-vos uma receita muuuuito fácil e com poucos ingredientes como eu gosto! É no fundo uma adaptação do meu bolo da caneca de cacau e banana, em que tirei o cacau e acrescentei a manteiga de amendoim!
Ingredientes
. 1 banana (quanto + madura + doce 😏)
. 1 ovo
. 2 c. sopa de flocos de aveia
. 2 c. chá de manteiga de amendoim (100%)
. canela em pó
Modo de preparação
- esmagar a banana e misturar com o ovo, a aveia, a canela e apenas UMA das colheres de manteiga de amendoim
- deitar a mistura para uma caneca e levar ao microondas (no meu foi cerca de 1:40min)
- no fim, deitar a outra colher de manteiga de amendoim por cima do bolo 😍🤤
Nota
Se repararem, estes ingredientes são muitas vezes usados para fazer panquecas, o que mostra que com os mesmos ingredientes conseguimos fazer receitas completamente diferentes! 🤓