Muitas pessoas que acompanho já conhecem bem esta receita. Na verdade, é exactamente igual à bavaroise de pêssego só que em vez de pêssego leva morango. É fresca, leve e pouco calórica sendo perfeita para os dias de calor!
Ingredientes
. 500g de morango
. 250g de iogurte grego light
. gelatina de morango sem açúcar (30g)
Modo de preparação
- começar por preparar a gelatina em 250ml de água a ferver + 250ml de água fria
- à parte, triturar os morangos com o iogurte
- aos poucos, ir acrescentando a gelatina acabada de preparar e misturar tudo bem
- levar ao frigorífico pelo menos 2h antes de servir!
Por aí, quem já fez este pudim? 🙋🏼♀️🙋🏽 quem vai experimentar?