O prometido é devido, aqui fica a receita das panquecas cor-de-rosa para alegrar este dia cinzento!
Ingredientes
. 2 c. sopa de flocos de aveia
. 2 c. sopa de framboesas
. 1 ovo
Modo de preparação
- triturar todos os ingredientes num robot de cozinha ou liquidificadora
- numa frigideira anti-aderente, ir deitando a massa de acordo com o tamanho de panquecas pretendido: quando começar a formar bolhinhas, virar as panquecas e cozinhar do outro lado
Notas:
- esta dose deu para ~4 panquecas pequenas, caso pretendam uma quantidade semelhante à que viram no reels devem duplicar as doses
- caso seja necessário podem sempre adoçar com stevia ou algo semelhante
Fazem-se num instante e podem servir como um snack muito prático para levar para o trabalho ou para as aulas, sendo que por si só (sem qualquer topping) já são deliciosas! Neste caso, para topping usei iogurte grego light e framboesas frescas.
O que vos parece? Quem vai fazer?? 🙋🏽♀️🙋🏼