E estamos de volta ao trabalho e à rotina!
Hoje trago-vos uma receita para adoçar este início de semana: um brownie na caneca. Uma das vantagens deste tipo de receitas (para além da rapidez com que é feita) está no facto de ser uma dose individual: é perfeito para quando nos apetece um bolinho mas não queremos ficar com uma quantidade enorme em casa e que nos obriga a “comer para não estragar”. 🤓
Ingredientes
-2 c. sopa de flocos de aveia finos
-1 ovo
-1 c. sopa de cacau em pó
-1 c. sopa de stevia (gerir a gosto)
- 1 c. sopa de leite magro ou bebida vegetal
-1/2 c. chá de essência de baunilha
-1/2 c. chá de fermento em pó
Modo de preparação
Misturar todos os ingredientes numa caneca (ou primeiro numa taça para ser mais fácil e só depois passar para a caneca)
Levar ao microondas durante 1 minuto: o tempo vai sempre depender dos microondas, no meu caso 1 minuto foi a medida certa para ficar com o interior mal cozido 🤤