Os batidos na taça (ou de forma mais fancy, as “smoothie bowls”), constituem um pequeno-almoço ou snack delicioso e são uma óptima estratégia para aproveitar a fruta mais madura, evitando o desperdício. Podem usar a fruta e as combinações que mais gostarem, algo que tento sempre fazer é deixar pelo menos uma fruta inteira (aqui foi 1/2 banana), acrescentar um ingrediente mais rico em proteína (neste caso o iogurte) e uma fonte de fibra (a granola caseira), por forma a ajudar a garantir uma maior saciedade.
Ingredientes
. 1 banana
. 5 morangos congelados
. 1 iogurte natural
. 2 c. sopa de granola
. mirtilos
Modo de preparação
- triturar os morangos com 1/2 banana e o iogurte
- colocar a outra metade da banana, os mirtilos (não tinha mais se não tinha reforçado a quantidade!) e a granola como topping
Rápido e delicioso! Ah e não tenham medo da fruta sim? 🤗
A fruta é fonte de vitaminas, minerais, fitoquímicos, fibra - a Organização Mundial da Saúde recomenda um consumo igual ou superior a 400 g/dia de frutas e vegetais. Claro que pode ser necessário fazer ajustes em alguns casos, no entanto medo de alimentos é algo que não queremos aqui!🙏🏽