Hoje trago-vos uma receita muito básica de uma salada bem fresca que sabe a Verão! Podem prepara-la de véspera e terem no frigorífico já pronta a comer ou até levar para a praia!
Ingredientes
. 1 lata de sardinha (usei sardinha sem pele e sem espinhas)
. tomate
. pimento verde
. batata
. cebola
. 1 lata de sardinha (usei sardinha sem pele e sem espinhas)
. tomate
. pimento verde
. batata
. cebola
Modo de preparação
- começar por cozer a batata (cozi a vapor), enquanto se passa o pimento na frigideira: caso seja bem anti-aderente nem é necessário adicionar gordura
- numa taça misturar a batata cozida partida em pedacinhos com o pimento grelhado, o tomate e a cebola cortados aos cubos
- abrir e escorrer as sardinhas e envolver na mistura! fácil, rápido e delicioso 🤤
O que me dizem? Para quem adora sardinhas mas embirra com as espinhas (como eu! 😳) isto pode ser uma óptima alternativa!
O que me dizem? Para quem adora sardinhas mas embirra com as espinhas (como eu! 😳) isto pode ser uma óptima alternativa!