e para fazer uma pausa das receitas doces, que tal uns hambúrgueres que fazem lembrar crepes de legumes chineses? 😍😍esta receita foi totalmente improvisada mas gostei tanto do resultado final! pode ser uma forma diferente de introduzir couve para quem não seja fã!
ingredientes (2 hambúrgueres)
. 2 "mãos" de couve branca ripada
. 1 cenoura ralada
. 1 ovo
. 1 "mão" de mozzarella
. 2 c. sopa de polvilho azedo
. sal e temperos q.b. (usei pimenta e ervas provence)
modo de preparação
- misturar todos os ingredientes com um garfo ou colher
- moldar 2 hambúrgueres numa frigideira anti-aderente e cozinhar dos 2 lados!
fácil e delicioso!!