Romã: composição nutricional
A romã é uma das "frutas rainhas" do Outono e tem uma coroa para o comprovar!  Baixa em calorias e fonte de vitaminas C, B6 ...
Já todos ouvimos falar sobre suplementos proteicos. O que é engraçado é que apesar de se falar tanto em "proteína" nos dias de hoj...
Proteína: funções e fontes alimentares
Cogumelos recheados com queijo creme
Por vezes quando organizamos jantares para família e amigos acabamos por nos cingir sempre às mesmas opções de entrada (pão, queijinho, e...
Sabia que, a pesar de pertencerem à categoria dos frutos gordos e amiláceos, as castanhas são muito pobres em gordura?  Fontes de vitami...
Castanhas: composição nutricional
Pasta de feijão
As leguminosas são um grupo de alimentos muito rico nutricionalmente: associam a fibra à proteína vegetal e são também boas fontes de mic...
Todos sabemos o quão importantes os vegetais são para a nossa saúde. Ainda assim, é muito comum haver uma ingestão deficitária deste gru...
5 formas de aumentar o consumo de vegetais
Arroz de couve-flor
Muitos já conhecem esta forma de comer de couve-flor. Os que ainda não conhecem não sabem o que estão a perder!  Pertencente à f...
E para aproveitar os últimos cartuchos do Verão, que tal um gelado de coco e banana? E nada impede que não possamos também comer também n...
Gelado de coco e banana
5 lanches saudáveis para crianças
Com o regresso à escola é essencial garantir que os mais pequeninos têm uma alimentação saudável, que os ajude na concentração e a mant...
Os wraps de algas nori são uma óptima opção de snack ou até mesmo de refeição, e a boa notícia é que não precisamos de ser nenhuns sushim...
Wrap de alga nori
Mini cheesecakes de limão e mirtilo
Depois do período de férias (muitas vezes caracterizado por alguns excessos alimentares) é altura de voltar a entrar na rotina. Para os m...
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